Limoncino, il sole della Liguria in bottiglia
Fresco e agrumato, fatto con limoni di Sant’Ilario
Dalla scorza profumata al gusto avvolgente e rotondo, il Limoncino è un classico mediterraneo che unisce semplicità, freschezza e calore in ogni sorso
Il Limoncino è ottenuto dall’infusione a freddo delle scorze di limoni biologici non trattati, raccolti sulle alture di Genova. L’alcol, lo zucchero e l’acqua completano una ricetta semplice e autentica, capace di racchiudere il calore del sole in ogni goccia.
Perfetto come digestivo o in cocktail estivi, questo liquore porta con sé la leggerezza della brezza marina e l’energia agrumata dei paesaggi liguri. Una bottiglia che evoca terrazze assolate, tavole conviviali e l’aroma di casa.
Il gusto dell’estate, tutto l’anno
Ogni passaggio, dalla raccolta dei limoni alla loro lenta infusione, racconta una lavorazione artigianale pensata per preservare profumi, intensità e carattere del frutto
La scorza viene immersa in alcool per più di una settimana, sprigionando aromi vivi e naturali. Dopo la macerazione, si aggiungono una soluzione zuccherina e acqua per ottenere un equilibrio perfetto tra dolcezza e freschezza.
Da gustare ghiacciato, è ideale anche nei dessert, nelle crostate o nei dolci al cucchiaio. La sua semplicità lo rende versatile, il suo profumo lo rende indimenticabile. È il liquore giusto per chi ama i sapori netti, luminosi e autentici.
Il limone che racconta Genova
Il Limoncino di Sant’Ilario è molto più di un classico liquore: è una storia fatta di raccolta manuale, rispetto della stagionalità e attenzione per le materie prime. Ogni bottiglia è il risultato di una lavorazione semplice e accurata, che restituisce il frutto nella sua forma più pura.
Pensato per chi ama la genuinità, si adatta a ogni occasione: dall’aperitivo al fine pasto, da solo o in abbinamento a pasticceria artigianale. È il modo migliore per chiudere un pranzo con leggerezza e profumo di Liguria.
Ricette e idee da gustare
Scopri suggerimenti, abbinamenti e ispirazioni per valorizzare ogni sapore della tradizione ligure
4 Giugno 2025
Corochinato: storia e tradizione del vino aperitivo genovese
Il Corochinato è un simbolo dell’identità genovese, una bevanda che racchiude quasi un secolo di cultura e socialità….
4 Giugno 2025
Come gustare il vero aperitivo genovese: Corochinato e focaccia
Quando si parla di aperitivo a Genova, c’è un abbinamento che più di ogni altro rappresenta l’identità della…
